Ulichnaq eda w Kot-d'Iwuare

Segodnq, ot derewni do goroda, prigotowlenie, prodazha i potreblenie pischi na "otkrytom wozduhe" qwlqetsq obychnym delom. Kakowy social'no-äkonomicheskie i kul'turnye faktory, oprawdywaüschie potreblenie ulichnoj edy zhitelqmi Jopugon Gesko? V dannom issledowanii predstawleniq, kotorye lüdi imeüt ob ulichnoj ede, qwlqütsq odnim iz opredelqüschih faktorow w potreblenii ulichnoj edy. Iz ätogo my delaem wywod, chto potreblenie ulichnoj edy swqzano s predstawleniqmi lüdej ob ulichnoj ede; temy, zatragiwaemye w predstawleniqh, kasaütsq gigieny ulichnoj edy, uslowij pokupki i prodazhi, haraktera ulichnoj edy i chastoty potrebleniq w den'. Krome togo, lüdi potreblqüt ulichnuü edu, potomu chto ee netrudno dostat', to est' ona blizhe k lüdqm i deshewle. Takim obrazom, drugoj faktor swqzan s geograficheskoj i finansowoj dostupnost'ü ätih produktow pitaniq.