Tratamento do diabetes

A diabetes mellitus, outrora considerada uma doença dos países desenvolvidos, na África Subsariana, onde coexistem a subnutrição e a junk food, para além da explosão do número de doentes, é já responsável por cerca de 9% das mortes, com inúmeras complicações incapacitantes: doenças cardiovasculares, insuficiência renal, coma diabético. A diabetes é a principal causa de cegueira e é responsável por mais de 50% das amputações não traumáticas nesta parte do mundo. Na República Democrática do Congo (RDC), a prevalência da diabetes era quase nula há 40 anos. Actualmente, esta prevalência é de 5,8% em todo o país e de 7% só na cidade de Kinshasa, a capital da RDC.O objectivo é recolher informação de artigos publicados nos últimos 20 anos e listados na Pubmed/Medline sobre o papel da nutrição e da ingestão de alimentos locais na prevenção e gestão da diabetes, particularmente na República Democrática do Congo.