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The book of preserves

The book of preserves

von Jules Gouffé
Softcover - 9783388146591
59,90 €
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Beschreibung

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Containing instructions for preserving meat, fish, vegetables, and fruit, and for the preparation of terrines, galantines, liqueurs, syrups, petit-fours

Details

Verlag Antigonos Verlag
Ersterscheinung 26. November 2024
Maße 21 cm x 14.8 cm x 2.5 cm
Gewicht 522 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783388146591
Seiten 360

Schlagwörter

Belletristik: allgemein und literarisch - nicht nach Genre