Sustentabilidade no sector do café

O debate de hoje sobre Responsabilidade Social das Empresas está centrado no conceito de "desenvolvimento sustentável". Este trabalho pretende questionar se a sustentabilidade e o lucro são, ou não, mutuamente exclusivos. A crença é que a sustentabilidade é hoje o principal motor da inovação, e que integrar a sustentabilidade na estratégia de uma empresa pode proporcionar uma vantagem competitiva ao criar um valor económico, social e ambiental a longo prazo. O caso da Nestlé Nespresso S.A. é apresentado como um exemplo de sucesso que, graças a uma abordagem única, tem sido capaz de respeitar os três princípios da sustentabilidade e de assegurar um fornecimento abundante de café de alta qualidade, ao mesmo tempo que protege o ecossistema, e ajuda as condições de vida dos produtores de café. "O crescimento digno não é possível sem sustentabilidade; as nossas possibilidades de crescimento são condicionadas pela ecologia. Invenções inteligentes e investimentos sensatos assegurarão que as pessoas e a natureza encontrem um novo equilíbrio".