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Studi sull'isolamento e l'ottimizzazione della produzione microbica di pectinasi

Studi sull'isolamento e l'ottimizzazione della produzione microbica di pectinasi

von Ankit Paliwal
Softcover - 9786209267994
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Beschreibung

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Isolamento di microrganismi produttori di pectinasi dalla frutta e ottimizzazione dei parametri di processo per la loro produzione

Details

Verlag Edizioni Sapienza
Ersterscheinung 24. November 2025
Maße 22 cm x 15 cm x 0.5 cm
Gewicht 125 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786209267994
Seiten 72

Schlagwörter

Betriebswirtschaft und Management