Stato nutrizionale degli anziani

I dati per questo studio sono stati raccolti da anziani e informatori qualificati. Le informazioni fornite dagli anziani, tra cui lo stato nutrizionale, la diversità della dieta, la disponibilità e l'accessibilità dei servizi sanitari e lo stato delle strutture igienico-sanitarie, sono state ottenute tramite questionari. Per ottenere informazioni rilevanti dagli informatori qualificati è stata utilizzata una guida all'intervista. I dati raccolti dagli anziani sono stati analizzati con il software SPSS, mentre quelli degli informatori qualificati sono stati utilizzati per la discussione dei risultati. I risultati hanno indicato che l'85,9% degli intervistati consumava meno di 4 gruppi alimentari, il che indica un basso punteggio di diversità alimentare. Più del 12% (12,5%) degli intervistati era sottonutrito. Le strutture igienico-sanitarie non erano facilmente accessibili a tutti nell'area di studio. I risultati hanno mostrato che esiste una relazione significativa tra la diversità alimentare e il livello di istruzione degli anziani (p=0,001) e l'IMC e il livello di istruzione (P=0,001). I risultati hanno anche mostrato che esiste una correlazione positiva significativa (p = 0,11) tra la diversità alimentare e il BMI. Questi risultati indicano che l'alimentazione degli anziani è ancora inadeguata.