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Beschreibung
Entdecken Sie die Brandenburger Küche!
Olaf Kosert, rbb-Moderator und gelernter Koch, präsentiert in diesem Buch 80 authentische Landküchenrezepte, die auf seinen Touren durchs Land entstanden sind.
Ob saftige Glühwein-Roulade, knackiger Buchweizensalat, deftiges Rote-Bete-Gulasch oder klassischer Pflaumen-Streuselkuchen – mit diesen Gerichten verwöhnen Sie Leib und Seele.
Ein Buch für alle, die regional, saisonal und unkompliziert kochen möchten.
80 moderne Landküchenrezepte und Klassiker
Details
| Verlag | BeBra Verlag |
| Ersterscheinung | 28. Oktober 2025 |
| Maße | 26.8 cm x 19.8 cm x 1.8 cm |
| Gewicht | 705 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783898092838 |
| Seiten | 176 |
Schlagwörter
Brandenburg, Kochen / Essen nach Zutaten: Ei - Käse und Milchprodukte, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Kochen: Desserts, Kochen: Hauptgerichte, Kochen: Suppen und Vorspeisen, TV- - Starkoch- - Restaurant-Kochbücher
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