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Beschreibung
I flavanoni hanno lo scheletro della struttura del 2-fenil-benzopirano-4-one. Sono isomeri dei calconi che si formano da questi ultimi per azione delle isomerasi dei calconi in vivo. La stereochimica a C-3 è la configurazione (3s) per tutti i flavanoni presenti in natura. Gli intermedi chiave nella sintesi di tutti i flavonoidi sono gli isomeri calcone/flavanone. La compresenza di molti composti della classe dei flavonoidi nelle piante indica la loro stretta relazione biogenetica. I flavanoni si trovano occasionalmente insieme ai calconi, poiché sono isomeri facilmente interconvertibili.
E-benzilidene prenilato, flavanone e aurone
Details
| Verlag | Edizioni Sapienza |
| Ersterscheinung | 24. August 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 107 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786205102091 |
| Seiten | 60 |