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Beschreibung
Es gibt viel zu entdecken: die Ursprünge auf dem indischen Subkontinent, wo der Sesam im Ayurveda eine wichtige Rolle spielt ; Sesamöl als Mittel zur Stärkung der weiblichen Fruchtbarkeit, das selbst Hera, Gattin des Zeus, nutzte ; die Schönheit der Pflanze mit ihren flauschigen Blüten, die an ein Füllhorn erinnern ; die turbulente Reife, die allzu oft dazu führt, dass der Wind die Samen verweht ; die gesundheitlichen Vorzüge und die aromatische Vielfalt von Sesamsaat, -öl und -mus, die die Küche vieler Länder bereichert. Mit diesem Buch gehen Sie auf Entdeckungsreise, lassen sich überraschen und von den goldenen Saaten bezaubern.
kleine gourmandise Nr. 40
Details
| Verlag | Mandelbaum Verlag eG |
| Ersterscheinung | 01. Oktober 2021 |
| Maße | 19 cm x 11 cm |
| Gewicht | 160 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783854769699 |
| Seiten | 57 |
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