Sécurité alimentaire - le monde et la Bulgarie

C'est un livre malthusien. Depuis sa première publication en 1798, son célèbre Essai sur les principes de la population a suscité de nombreuses questions, déclenché de dures critiques et jeté le doute sur les espoirs des humains d'un avenir sans nuages et prospère. Plus l'humanité s'appuie sur les acquis de la civilisation tels que la production et la consommation de masse, plus les fondements de la civilisation sont fragiles. Des questions simples mais de plus en plus tourmentées évoluent : Les gens ne sont-ils pas trop nombreux pour assurer la durabilité, c'est-à-dire l'économie et le respect de l'environnement ? Le modèle de croissance économique basé sur la consommation de masse n'est-il pas la cause principale d'un développement économique et social non durable et, par conséquent, le principal moteur de l'insécurité alimentaire croissante ? S'appuyant sur la brillante méthodologie de Lester Brown, le livre tente de donner une tournure légèrement différente à son équation alimentaire mathématiquement solide lorsqu'il traite de la question de la sécurité/insécurité alimentaire absolue et relative.