Salvia officinalis L.

V dannoj rabote issleduütsq sutochnye i sezonnye izmeneniq polifenolow i äfirnyh masel Salvia officinalis. Hromatograficheskij analiz äfirnyh masel, wydelennyh iz wozdushnyh chastej S. officinalis metodom gidrodistillqcii, pokazywaet, chto ih himicheskij sostaw sil'no zawisit ot wremeni i sezona sbora. V äfirnom masle shalfeq lekarstwennogo preobladaet libo ¿-tujon, libo kamfora, w zawisimosti ot wremeni ili sezona sbora urozhaq. Hromatograficheskij analiz metanol'nyh äxtraktow shalfeq wyqwil preobladanie rozmarinowoj kisloty, urowen' kotoroj zawisit ot wremeni i sezona sbora urozhaq. Jeti äxtrakty harakterizuütsq wysokoj obschej antioxidantnoj sposobnost'ü i horoshimi antiradikal'nymi i wosstanowitel'nymi swojstwami. Jefirnoe maslo Salvia officinalis takzhe obladaet protiwogribkowoj aktiwnost'ü protiw fitopatogennyh shtammow Botrytis cinerea i Fusarium sambucinum,fumigantnoj aktiwnost'ü protiw Spodoptera littoralis i repellentnoj aktiwnost'ü protiw Trogoderma graniarum. Krome togo, metanolicheskij äxtrakt shalfeq obladaet antiappetitnoj aktiwnost'ü protiw Spodoptera littoralis