Salmonella en Zapatas

Este libro contiene información detallada sobre la taxonomía y la clasificación de la salmonela, la epidemiología, el origen de la infección por salmonela, las formas de transmisión y la patogénesis, el área de estudio, el diseño del estudio y la determinación del tamaño de la muestra, la población de estudio, los animales de estudio y el procedimiento de muestreo, las diferentes técnicas de aislamiento, incluidos el enriquecimiento previo, el enriquecimiento selectivo y la siembra selectiva, las pruebas bioquímicas y los ensayos de reacción en cadena de la polimerasa (PCR), las pruebas de sensibilidad a los antimicrobianos, la gestión y el análisis de los datos, los resultados, la discusión, las conclusiones y las recomendaciones.Se recogieron muestras fecales y de cadáveres de ovejas y cabras traídas para su venta en diferentes mercados de ganado de Addis Abeba y de las sacrificadas en el matadero. Las presuntas colonias de Salmonella se confirmaron mediante diversas pruebas bioquímicas y ensayos de reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Todos los aislados de Salmonella confirmados fueron sometidos a pruebas de resistencia a los antimicrobianos (AMR). El estudio muestra que la mayoría de los aislados procedían de muestras fecales, en comparación con las muestras de canales, y que la mayoría de los aislados eran multirresistentes.