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Beschreibung
Ein kulinarischer Streifzug über Rügen und Hiddensee: Mit Halt an interessanten Orten, Kramen in der Vergangenheit, allerlei historisch überlieferte Rezepten, aber auch zeitgemäß zubereitete Speisen aus regionalen Zutaten, gespickt mit sehr persönlichen Erinnerungen vieler Insulaner und angerichtet von Kochprofis. Es wecken die Lust, eigene Pfade über die Inseln zu suchen - immer der eigenen Nase nach.
Geschichten und Rezepte von Rügen & Hiddensee
Details
| Verlag | Strandläufer Verlag |
| Ersterscheinung | 16. Juni 2011 |
| Maße | 20 cm x 20 cm |
| Gewicht | 960 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783941093096 |
| Seiten | 256 |
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