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Risque et exposition à l'acide citrique

Risque et exposition à l'acide citrique

von Daniela Ruiz Escobar
Softcover - 9786206315391
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Beschreibung

Cette recherche a été menée dans une entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation d'additifs alimentaires, qui utilise plusieurs produits chimiques organiques tels que l'acide citrique comme matière première dans la fabrication de ses produits. Cette étude se concentre sur la ligne de production des arômes en poudre, car il a été déterminé que l'exposition à ces produits à certaines étapes du processus entraîne divers problèmes de santé pour les employés au niveau opérationnel.

dans une industrie alimentaire

Details

Verlag Editions Notre Savoir
Ersterscheinung 31. Januar 2024
Maße 22 cm x 15 cm x 0.5 cm
Gewicht 125 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786206315391
Seiten 72