Restauration rapide et médias rapides

Le monde développé regorge d'aliments et de médias omniprésents. Les médias rapides, comme la restauration rapide, sont un produit fortement transformé qui est devenu corporatisé, centralisé, banalisé et simplifié. Tout comme la nourriture de supermarché moderne, on peut dire que les informations rapides et les médias manquent de diversité, de goût local et de contexte historique, de transparence, de responsabilité et d'authenticité. Ce livre présente brièvement un cadre de parallèles entre la restauration rapide et les médias rapides dans leur intégration verticale, leur production, leur distribution et leur consommation. Les réponses aux problèmes identifiés avec Fast, et les succès des mouvements Slow englobant la consommation éthique de nos ressources limitées et humaines, sont pris en compte dans l¿examen du potentiel de changement de valeur dans le traitement des consommateurs des médias d¿information modernes en vue de transformer des consommateurs complaisants en citoyens responsables.