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Rendimiento y evaluación fisicoquímica del filete de Uritinga

Rendimiento y evaluación fisicoquímica del filete de Uritinga

von Elaine C. B. Santos, Fabiana B. Frazão und Lyssandra Kelly Silva Ferreira
Softcover - 9786207872091
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Beschreibung

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Rendimiento de la carne, la canal y los residuos Análisis fisicoquímico del filete

Details

Verlag Ediciones Nuestro Conocimiento
Ersterscheinung 25. Juli 2024
Maße 22 cm x 15 cm x 0.8 cm
Gewicht 179 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786207872091

Schlagwörter

Technologie - allgemein