Programación eficaz de la nutrición basada en la comunidad en Malawi

A pesar de la abundancia de conocimientos sobre "lo que funciona" en la programación de la nutrición en el ámbito de la salud pública, la aplicación efectiva de una batería de intervenciones integradas en las comunidades que se enfrentan a múltiples cargas en materia de nutrición ha seguido siendo un reto trascendental. Entre 1996 y 2005 se ejecutó en Malawi un programa de micronutrientes y salud financiado por Visión Mundial (MICAH), con tres objetivos principales: 1) aumentar la ingesta y la biodisponibilidad de la vitamina A, el hierro y el yodo; 2) reducir las enfermedades que afectan a la nutrición por micronutrientes; y 3) crear capacidad para los sistemas de suministro. Utilizando un enfoque integrado de base comunitaria, el programa MICAH contribuyó a reducir considerablemente la prevalencia de la anemia y el retraso del crecimiento, que son dos de los principales problemas de nutrición que preocupan a la salud pública en los entornos de bajos recursos. En este libro se describe el programa MICAH y su contribución a la nutrición de la salud pública en Malawi, con aplicaciones en países que tienen condiciones socioeconómicas similares.