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Beschreibung
La produzione industriale permette lo sfruttamento delle capacità dei microrganismi, stabilite da tecniche scientifiche, e può risolvere diversi problemi in diversi campi. Richiede attrezzature sofisticate, importanti, complicate e difficili da controllare, e conoscenze di base approfondite per poterle padroneggiare. Da qui l'interesse di questo libro, che permette al lettore di acquisire queste nozioni di base, di familiarizzare con l'attrezzatura e i vari accessori e di padroneggiare il suo modo di funzionamento. Questa padronanza permette di gestire i vari processi e di ottenere la produzione desiderata, sia che si tratti di microrganismi (biomassa) o dei loro metaboliti.
Produzione microbica
Details
| Verlag | Edizioni Sapienza |
| Ersterscheinung | 19. Mai 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 107 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786204772059 |
| Seiten | 60 |
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