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Beschreibung
A Microbiologia Industrial engloba uma vasta área de estudo. A tecnologia de fermentação inclui a utilização de microrganismos para produzir produtos com potencial aplicação e importância económica, utilizando substratos baratos ou produtos residuais de outras indústrias. O presente livro fornece informações introdutórias, teóricas e práticas sobre a produção de biosurfactantes. Esta informação será benéfica para os estudantes do ensino secundário e superior, assim como para os técnicos industriais. Este livro é uma tentativa de obter conhecimentos na área da produção de biosurfactantes, utilizando tecnologia de produção de baixo custo.
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | 23. August 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 102 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786205097274 |
| Seiten | 56 |
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