Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
A vitamina B12 ou cobalamina é essencial para o organismo, uma vez que está envolvida em várias reacções metabólicas essenciais. No entanto, os humanos não podem sintetizá-lo e, portanto, requerem um suprimento exógeno para evitar as conseqüências indesejáveis de sua deficiência. Vários estudos mostraram que bactérias ácido-lácticas podem aumentar os níveis de cobalamina nos alimentos. Neste contexto, este livro resume os novos dados científicos sobre esta produção de vitaminas B por bactérias lácticas e a sua modulação da saúde humana.
Probióticos e vitaminas do complexo B
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | 27. Februar 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 107 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786204502656 |
| Seiten | 60 |
Schlagwörter
Bekannt durch
