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Beschreibung
Wie Sonntagsessen bei Oma, nur Punk! Nina Meyer stellt in Pretty Hungry ihre unverwechselbare Fusionsküche zwischen Allgäuer Heimat und globalen Aromen vor. Die über 60 kreativen Rezepten sind in Kapitel aufgeteilt, die wie ein gutes Outfit aufgebaut sind – von zeitlosen Basics über charakterstarke Statement-Pieces bis zu kleinen Accessoires. Kaiserschmarrn und Knödel treffen auf Kimchi und Gochujang.
Ungewöhnliche Kombinationen, humorvolle Texte und Rettungswege für Küchennotfälle machen das Buch zum persönlichen Kochbegleiter. Porträts besonderer Zutaten und Pop-Culture-Referenzen ergänzen Meyers Philosophie: »Ich koche nicht, um Teller zu inszenieren. Ich koche, um Herzen zu füllen.« Mutig, eigenwillig, unvergesslich, verbindet Nina Meyer modische Ästhetik mit unverwechselbarer Bodenständigkeit.
Mutige Fusionsküche zwischen Allgäuer Tradition und internationalen Aromen. Kreatives Kochbuch mit ungewöhnlichen Rezepten für Experimentierfreudige.
Details
| Verlag | Teubner Studio |
| Ersterscheinung | 24. Mai 2027 |
| Maße | 26.5 cm x 21 cm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783758908392 |
| Auflage | 1. Auflage |
| Seiten | 240 |
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