Poluchenie, harakteristika i primenenie serinowyh proteinaz bacill

Rabota poswqschena analizu bol'shogo klassa serinowyh proteinaz bakterij. Dana klassifikaciq fermentow, osnowywaüschaqsq na klassicheskih kriteriqh: tip kataliziruemoj swqzi, himicheskaq priroda i struktura aktiwnogo centra. Rassmatriwaetsq wozmozhnost' klassifikacii fermentow w zawisimosti ot äwolücionnogo rodstwa. Obsuzhdaetsq funkcional'naq organizaciq glutamiländopeptidaz i kriterii stabil'nosti subtilizinopodobnyh proteinaz. Predstawleny sobstwennye rezul'taty issledowanij po polucheniü gomogennyh preparatow serinowyh proteinaz i izucheniü ih fiziko-himicheskih swojstw i specifichnosti po gidrolizu sinteticheskih i prirodnyh substratow. Rassmatriwaütsq perspektiwy prakticheskogo ispol'zowaniq bakterial'nyh proteinaz w promyshlennosti, nauchnyh issledowaniqh i medicinskoj praktike. Prednaznachena dlq studentow-biologow, aspirantow, molodyh specialistow, prakticheskih rabotnikow i chitatelej, interesuüschihsq wozmozhnost'ü primeneniq mikrobnyh fermentow w razlichnyh otraslqh narodnogo hozqjstwa.