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Beschreibung
O livro de texto de cinco capítulos revelou uma nova informação e dados sobre o ovo de mesa no Mundo. Capítulo 1; Definição, estrutura e morfologia do ovo. Capítulo 2; Valor nutricional do ovo. Capítulo 3; Ovo desenhador. Capítulo 4; Novos termos do ovo. Capítulo 5; Referências. Este livro de texto será um bom guia para consumidores em dietas e nutrição de ovos e uma boa referência para investigadores na comercialização e compra de ovos de mesa.
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | 09. März 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 107 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786204515045 |
| Seiten | 60 |
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