Novos aminoácidos :

A 4-hidroxiisoleucina, isolada do feno-grego, uma leguminosa originária do Mediterrâneo e da Ásia, poderia ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. Em vários estudos realizados com animais, esta substância estimulou a produção de insulina e melhorou a sensibilidade do organismo a esta hormona. Este aminoácido, que é raro na natureza e não existe no homem nem nos animais, tem um mecanismo de acção diferente do das sulfonilureias e de outras substâncias antidiabéticas actualmente utilizadas. Se a 4-hidroxi-isoleucina é um agente hipoglicemiante natural, espera-se que existam análogos mais activos, acessíveis por síntese química. A preparação de tais análogos é o objecto do nosso trabalho.