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Beschreibung
Im Rahmen eines zunehmenden Nahversorgungs-Dilemmas können neue Kleinflächen-Konzepte, die sehr stark an den "Tante Emma - Laden" erinnern, gute Erfolgschancen haben. (1) , (2) Die Nische bewegt sich zwischen Tankstellenmärkten, Kiosken und anderen Convenience-Stores, mit der Maßgabe, dem Konsumenten den täglichen Einkauf, nicht zuletzt durch flexiblere Ladenöffnungszeiten, zu erleichtern. (1) , (2) , (3) Kleinflächen-Konzepte im Gastronomiebereich haben eine weitaus längere Geschichte und sind nicht unbedingt vergleichbar mit dem Kleinflächen-Konzept im LEH. Gleich, allerdings, ist das Ziel aus Sicht der Konsumenten: Convenience. (4)
Details
| Verlag | GBI-Genios Verlag |
| Ersterscheinung | 15. Juli 2015 |
| Maße | 21 cm x 14.8 cm x 0.2 cm |
| Gewicht | 40 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783737942409 |
| Seiten | 16 |
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