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Beschreibung
Recipes from the Wide World of Mochi
Turn rice, sugar, and water into magical mochi - the chewy Japanese rice-dough treat - right in your own kitchen! Fill your mochi with red bean paste for a customary confection or opt for the unexpected, such as Matcha Cream Cneese. Try mochi dough in tempting baked goods like Chocolate Mochi Donuts or savory bites like Bacon-Wrapped Mochi. Traditional or new - there is a recipe here for everyone.
Details
| Verlag | Workman Publishing |
| Ersterscheinung | 27. Oktober 2020 |
| Maße | 19 cm x 17 cm x 1.7 cm |
| Gewicht | 368 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9781635862942 |
| Seiten | 183 |
Schlagwörter
Englische Bücher / Kochbuch, Japan, Japan / Küche - Restaurants, Kochen / Biologisch - alternativ - Trennkost - Vollwertkost, Kochen / Dessert - Süßspeise - Konfitüre - Konfekt, Kochen / Essen nach Zutaten: Reis - Getreide - Hülsenfrüchte - Nüsse und Körner, Kochen: Desserts, Nationale - regionale und ethnische Küche
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