Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
Jeta rabota qwlqetsq rezul'tatom mezhdisciplinarnoj praktiki, wklüchennoj w modul' "Integratiwnyj proekt II" kursa "Gastronomiq" w kolledzhe SENAC PE. Sredi plqzhej bylo wybrano nazwanie ätogo mesta dlq razrabotki gastronomicheskogo meropriqtiq, osnowannogo na koncepcii ustojchiwogo razwitiq, nachinaq s razrabotki menü i zakanchiwaq wyborom produktow i ih polnym ispol'zowaniem. V poslednie gody praktika ustojchiwoj gastronomii poluchila shirokoe rasprostranenie w nekotoryh regionah Brazilii. Pomimo äkologicheskoj chistoty, ustojchiwaq kuhnq ispol'zuet prirodnye resursy dlq racional'nogo proizwodstwa blüd i, prezhde wsego, prinosit strane äkonomiü.
Praktika w oblasti ustojchiwogo razwitiq, gastronomii i nauchnyh issledowanij
Details
| Verlag | Sciencia Scripts |
| Ersterscheinung | Dezember 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 102 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786206955726 |
| Seiten | 56 |