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Beschreibung
Duftende Märkte, atemberaubende Wüstenlandschaften und königliche Riads machen Marokko zu einem magischen Ort. Mit Gewürzen wie Ras el-Hanout, Minze oder Zimt verströmt auch die marokkanische Küche einen geheimnisvollen Zauber – genau wie dieses Kochbuch! Darin durchstreift Marokko-Expertin Muriel Brunswig Marrakesch und präsentiert köstliche vegetarische Gerichte. Vegetarisch? Genau! Denn dies ist das erste vegetarische Kochbuch zur arabischen Küche.
Exotische Düfte und würzige Aromen aus Marokko. 65 authentische Rezepte.
Details
| Verlag | Christian |
| Ersterscheinung | 18. April 2025 |
| Maße | 26.1 cm x 19.3 cm |
| Gewicht | 838 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783959619103 |
| Seiten | 214 |
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