Maniok und seine Ernte

Die Knollenernte mit landwirtschaftlichen Geräten, die den Boden durchstoßen, um die Knollen anzuheben, und sie anschließend vom Boden trennen, wobei die Knollen an der Oberfläche gesammelt oder in Containern transportiert werden; all diese Verfahren verursachen beispielsweise Schäden an den Knollen, erfordern Energie, geeignete Bodenbedingungen, Kosten und einen Zeitfaktor. Die Ernte eines Knollenhaufens durch Ausreißen ist mit geringem Aufwand verbunden, vor allem, wenn bei der Anpflanzung eine geeignete Sorte, Bodenbeschaffenheit und Feuchtigkeit verwendet werden. Die Anpflanzung in Furchen und eine angemessene Bewässerung begünstigen die Ernte. Angemessene Bodenfeuchtigkeit macht den Unterschied. Der richtige Landwirt sorgt dafür. Die Beschädigung der Knollen wird im Vergleich zu anderen Methoden der Bodenerhebung und des Umrührens stark reduziert.