Malatdeidrogenasi

Preparazioni elettroforeticamente omogenee di MDH (CF 1.1.1.37) da batteri del genere Sphaerotilus sono state ottenute mediante purificazione multistep. Una forma dimerica dell'enzima (73 kDa) funziona durante la crescita organotrofica in S. natans D-380. Il peso molecolare delle subunità MDH era di 35 kDa. Sono state determinate le costanti di Michaelis per ossalacetato, malato, NAD+, NADH. È stato inoltre studiato l'effetto degli ioni metallici sull'attività della malato deidrogenasi e sono stati ottenuti gli ottimali di temperatura per le reazioni indotte e inverse. La struttura spaziale delle molecole di MDH è stata studiata con la microscopia a forza atomica.