Malatdehydrogenase

Des préparations électrophorétiquement homogènes de MDH (CF 1.1.1.37) provenant de bactéries du genre Sphaerotilus ont été obtenues par purification en plusieurs étapes. Une forme dimérique de l'enzyme (73 kDa) fonctionne pendant la croissance organotrophique chez S. natans D-380. Le poids moléculaire des sous-unités de la MDH était de 35 kDa. Les constantes de Michaelis pour l'oxaloacétate, le malate, NAD+, NADH ont été déterminées. L'effet des ions métalliques sur l'activité de la malate déshydrogénase a également été étudié, et les températures optimales pour les réactions avant et arrière ont été obtenues. La structure spatiale des molécules de MDH a été étudiée par microscopie à force atomique.