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L'insecte, un aliment en débat

L'insecte, un aliment en débat

von Sélénie Rimaud
Softcover - 9782336518862
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Beschreibung

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L'entomophagie en Europe : enjeux culturels et institutionnels

Details

Verlag Editions L'Harmattan
Ersterscheinung 07. April 2025
Maße 21.5 cm x 13.5 cm x 1.6 cm
Gewicht 341 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9782336518862
Seiten 248

Schlagwörter

Soziologie