Las proteínas liberadoras de mitocondrias

En las mitocondrias, uno de los mecanismos para mantener bajos niveles de especies de oxígeno reactivo es la disociación de la respiración y la fosforilación oxidativa, que está mediada por una serie de sistemas disipadores de energía, como el antiportador ADP/ATP, el transportador de aspartato y glutamato, la termogenina o el UCP1. La implicación de las proteínas de la familia de las UCP restantes es todavía controvertida. El esclarecimiento de sus funciones es sumamente importante para la creación del cuadro integral del funcionamiento de los mecanismos celulares de protección contra los AFC. En la monografía se presentan datos sobre la influencia de las SRO en los principales parámetros bioenergéticos de las mitocondrias. Se ha demostrado que el efecto de reabsorción de los nucleótidos de purina, tanto en presencia como en ausencia de radicales superóxidos en las mitocondrias del hígado y el riñón de las ratas, no está relacionado con el funcionamiento de la UCP2 sino con su acción sobre el antiportador ADP/ATP. Se propone un modelo hipotético de la participación de las proteínas de desacoplamiento en la protección contra la acción de los AFC y, en particular, del radical superóxido. El libro está destinado a científicos, profesores y estudiantes de instituciones de enseñanza superior como libro de texto en cursos de bioquímica y bioenergética.