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La planification et la gestion d'un projet hôtelier

La planification et la gestion d'un projet hôtelier

von Vincent Riebler
Softcover - 9783330873018
64,90 €
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Beschreibung

Ce livre a été écrit pour tous ceux qui s¿intéressent à la gestion de projet et au marketing des services. Il présente quatre parties permettant la compréhension et la mise en ¿uvre d¿un projet hôtelier. Une question est posée : Comment piloter et planifier la gestion d¿un projet hôtelier ? Cette recherche essaie de répondre à la question initialement posée en présentant les outils les plus souvent observés dans le domaine de la gestion de projet et les plus adaptés à l¿hôtellerie, à savoir ; l¿énoncé des besoins, le Field Force Analysis, l¿approche multicritère, la matrice des responsabilités, le cadre logique, le diagramme de GANTT¿

Details

Verlag Éditions universitaires européennes
Ersterscheinung 23. Mai 2017
Maße 22 cm x 15 cm x 1.2 cm
Gewicht 298 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783330873018
Seiten 188