Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
Frontmatter -- Zum Geleit -- Vorwort -- Inhaltsverzeichnis -- I. Teil. Aus der Geschichte des Kakaos und der Schokolade -- II. Teil. Vom Setzling bis zum Rohkakao -- III. Teil. Die Kakaoanbaugebiete -- IV. Teil. Der Handel mit Rohkakao -- V. Teil. Uber Kakaoerzeugnisse -- Anhang -- Literaturverzeichnis -- Bïldnachweis -- Sachregister -- Backmatter
Details
| Verlag | De Gruyter |
| Ersterscheinung | 01. April 1961 |
| Maße | 23 cm x 15.5 cm |
| Gewicht | 750 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783111140278 |
| Auflage | Reprint 2016 |
| Seiten | 217 |
Schlagwörter
Bekannt durch
