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Japanese Bakehouse

Japanese Bakehouse

von Satoshi Narusawa
Hardcover - 9781923503397
37,50 €
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Beschreibung

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The art of shokupan and other classic recipes

Details

Verlag Thames & Hudson
Ersterscheinung 24. September 2026
Maße 27 cm x 20.2 cm
Format Hardcover
ISBN-13 9781923503397
Seiten 292

Schlagwörter

Backen, Englische Bücher / Kochbuch, Japan, Japan / Küche - Restaurants, Kochen und Rezepte allgemein, Nationale - regionale und ethnische Küche, Teig