Issledowaniq po prigotowleniü molochnogo napitka s ispol'zowaniem zhemchuzhnogo prosa

Jeta kniga prizwana pomoch' issledowatelqm, zanimaüschimsq pererabotkoj sel'skohozqjstwennyh produktow pitaniq i molochnoj naukoj, poskol'ku w nej raskrywaetsq nowaq issledowatel'skaq tema proizwodstwa molochnyh napitkow s ispol'zowaniem raznoobraznyh pischewyh zeren s wysokim soderzhaniem pitatel'nyh weschestw. Krome togo, budet legko uznat' himicheskij sostaw sel'skohozqjstwennyh prodowol'stwennyh zeren i ih wliqnie na razwitie ätogo wida napitkow. Preimuschestwa regulqrnogo upotrebleniq napitkow Zhemchuzhnogo prosa w racione pitaniq legko uswaiwaütsq, on ochischaet kishechnik, obespechiwaet poleznymi bakteriqmi i drozhzhami, witaminami i mineralami, polnocennymi belkami i sozdaet bolee zdorowuü sistemu pischewareniq.