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Beschreibung
L'horticulteur physiocrate Pierre Poivre a tenté, au XVIIIe siècle, une opération réputée impossible, à savoir la collecte et l'acclimatation à l'Isle de France (aujourd'hui Maurice) des épiceries fines qui passaient alors pour faire la puissance et la fortune des Provinces-Unies (Pays-Bas). Force est de reconnaître que cette véritable guerre des épices n'a que peu rapporté. En revanche les aventures de Poivre, sa personnalité et aussi ce que la postérité a retenu de lui, éclairent sur le courant physiocratique et économiste qui s'affirme dans la seconde moitié du XVIIIe siècle.
Un chasseur d'épices dans la mer des Indes (1750-1772)
Details
| Verlag | Editions L'Harmattan |
| Ersterscheinung | 17. Mai 2020 |
| Maße | 21.5 cm x 13.5 cm x 1.3 cm |
| Gewicht | 273 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9782343104997 |
| Seiten | 196 |
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