Home Shopping und Home Delivery als alternative Distributionskonzepte für Konsumgüter des Lebensmitteleinzelhandels

Diplomarbeit aus dem Jahr 1998 im Fachbereich BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik, Note: 1.3, Duale Hochschule Baden-Württemberg Mannheim, früher: Berufsakademie Mannheim, Sprache: Deutsch, Abstract: Der Einzelhandel in der Bundesrepublik Deutschland unterlag in den

letzten Jahren tiefgreifenden strukturellen Wandlungsprozessen.

Besonders ausgeprägte Veränderungen zeichneten sich dabei im

Lebensmitteleinzelhandel ab. War die Marktsituation in den 50er und

60er Jahren noch durch eine wachsende Bevölkerungszahl, einen

steigenden Anteil am verfügbaren Einkommen der Verbraucher und

ausgeprägte Expansionsmöglichkeiten gekennzeichnet, so erforderte

die sich seit den 70er Jahren einstellende Marktsättigung sowie ein

zunehmend differenzierter werdendes Konsumentenverhalten neue

Konzepte einer marktorientierten Unternehmensführung.