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Beschreibung
Wir alle essen - mal mit Genuss, mal mit schlechtem Gewissen, mal mit Freunden oder der Familie, mal ganz für uns alleine. Wir kochen mit Stolz unser erstes eigenes Steinpilzrisotto, freuen uns auch mit 40 Jahren noch, wenn Oma ihre Pfannkuchen macht und probieren mit Verwunderung die andersartigsten Geschmäcker der Welt. In 20 lebendigen Thesen zeigt Journalistin Sira Huwiler-Flamm, dass die Art und Weise wie wir unser Essen zubereiten, uns erst zum Menschen gemacht hat. Denn Essen prägt unser Miteinander, bestimmt unser Zugehörigkeitsgefühl, nährt unsere Seele und hält unseren Körper gesund. Ein Buch für alle, die Lust haben, dem Essen in ihrem Leben wieder mehr Aufmerksamkeit und Respekt zu schenken.
Warum uns erst Essen zu Menschen macht
Details
| Verlag | Westend |
| Ersterscheinung | 02. Juni 2025 |
| Maße | 21.5 cm x 13.5 cm |
| Gewicht | 341 Gramm |
| Format | Paperback |
| ISBN-13 | 9783987913198 |
| Seiten | 240 |
Schlagwörter
Gesellschaft und Kultur - allgemein, Ideengeschichte - Geistesgeschichte, Kochen - Essen und Trinken - Schreiben über Lebensmittel, Konsum, Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche, Programm, Sozial- und Kulturanthropologie - Ethnographie, Soziale Einstellungen, Soziologie und Anthropologie, Tiere und Gesellschaft
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