Grassi trans come fattore di rischio per la resistenza all'insulina e il diabete di tipo 2

Con l'avvento dell'industrializzazione e lo stile di vita inattivo, l'uso del fast food è diventato una tendenza nel mondo moderno, specialmente gli hamburger, le patatine fritte, le pizze, i dolci come le paste, le torte che sono ricchi di acidi grassi insaturi trans. Questo è diventato una delle eziologie per la resistenza all'insulina e il diabete di tipo 2. Questo studio è stato condotto in quattro gruppi etnici di Quetta città Balochistan, Pakistan e cioè Baloch, Pashtune, Hazara e urdu. Mostra che sia gli uomini che le donne sono ad alto rischio per le malattie e la prevalenza di questo problema di salute è possibile dai cambiamenti nello stile di vita e nei modelli alimentari; inoltre, l'uso brusco di cibo tradizionale pakistano che è ricco di acido grasso trans a causa del suo gusto è un altro fattore che contribuisce all'insorgenza di questa malattia, a causa di tutti questi fattori gli incidenti di diabete in aumento mentre la gestione di questa malattia è fuori controllo insieme ai suoi fattori di rischio. Attualmente il Pakistan si trova al 7° posto nella lista dei paesi in termini di prevalenza di DM e se la situazione attuale persiste, si prevede che si sposterà al 4° posto. Questa situazione allarmante è una sfida enorme per gli operatori sanitari pakistani.