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Beschreibung
Le ghiandole salivari dei mammiferi sono ghiandole esocrine che producono saliva attraverso un sistema di dotti. Gli esseri umani hanno tre ghiandole salivari maggiori accoppiate (parotide, sottomandibolare e sottolinguale), oltre a centinaia di ghiandole salivari minori. Le ghiandole salivari possono essere classificate come sierose, mucose o sieromucose (miste).Nelle secrezioni sierose, il principale tipo di proteina secreta è l'alfa-amilasi, un enzima che scinde l'amido in maltosio e glucosio, mentre nelle secrezioni mucose la principale proteina secreta è la mucina, che agisce come lubrificante.
Sviluppo, funzione, disturbi, imaging
Details
| Verlag | Edizioni Sapienza |
| Ersterscheinung | 23. Januar 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.5 cm |
| Gewicht | 131 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786202848473 |
| Seiten | 76 |
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