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Gentechnik in der Landwirtschaft, Pflanzenzucht und Lebensmittelproduktion

Gentechnik in der Landwirtschaft, Pflanzenzucht und Lebensmittelproduktion

von Bärbel Hüsing, Klaus Menrad, Martina Menrad und Sibylle Gaisser
Softcover - 9783790800210
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Beschreibung

verschiedenster Lebensmittel, seit 1996 werden transgene Pflanzen kommerziell angebaut. Einige Pharmawirkstoffe, die in der Milch transgener Nutztiere produziert werden, befinden sich in der Phase der klinischen Prüfung.

Stand und Perspektiven

Details

Verlag Physica
Ersterscheinung 12. Februar 2003
Maße 23.5 cm x 15.5 cm
Gewicht 493 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783790800210
Auflage 2003
Seiten 305

Schlagwörter

Betriebswirtschaft und Management, Biochemie, Biochemistry, Biotechnologie, Business and Management, Chemical Bioengineering, Environmental Economics, Food Science, Lebensmittel- und Getränketechnologie, Umweltökonomie