Form der Landwirtschaft

Quelle: Wikipedia. Seiten: 48. Kapitel: Allmende, Alm, Mähen, Landwirtschaftsgemeinschaftshof, Weinbau, Vertical Farming, Agrargemeinschaft, Heu, Agujero de oro, Agrarstrukturen in Lateinamerika, Dreistufenwirtschaft, Integrierte Produktion, Landwirtschaftliche Direktvermarktung, Dreifelderwirtschaft, Precision Livestock Farming, Dreieckssaat, Urbane Landwirtschaft, Precision Farming, Chinampa, Anger, Veredelung, Milpa, Schwaighof, Paludikultur, Extensivierung, Internationaler Arbeitskreis für Bodenbewirtschaftung und Qualitätsmanagement im Weinbau, Latifundium, System of Rice Intensification, Grenzertragsstandort, Agropastoralismus, Minifundium, Haupterwerbsbetrieb, Sennerei, Agrarökologischer Sonderstandort, Landwechselwirtschaft, Nebenerwerbsbetrieb, Trockenfarmsystem, Feldwirtschaft, Brunnenfeldsystem, Sharecropping. Auszug: Weinbau, Weinanbau oder Rebbau (Schweiz) werden in den Weinbaugebieten synonym verwendet. Die Begriffe bezeichnen die Kultivierung (auch die Wissenschaft) von Reben zum Zwecke der Gewinnung von Trauben, um damit Wein herzustellen. Der Weinbau wird vom Winzer (auch als Weinhauer, Weinbauer oder Weingärtner bezeichnet) betrieben. Die Herstellung des Weines erfolgt im Keller (Weinkellereien, Winzereien). Alle Arbeiten und Einrichtungen, die für die Herstellung des Weines erforderlich sind, werden in der Kellerwirtschaft behandelt. Sie wird auch als Önologie bezeichnet. Der Weinbau beinhaltet die Geschichte, die Verbreitung und wirtschaftliche Bedeutung der Rebe, die Organe des Rebstockes, die Rebsorten und Rebenzüchtung, Rebenvermehrung, Neuanlage, Pflanzung, Pflegemaßnahmen (Rebschnitt, Erziehung, Bodenpflege und Düngung) und den Pflanzenschutz (Nützlinge, Krankheiten, Schädlingen, Sonstige Schädigungen), Produktionsmethoden im Weinbau, Ausbildungsmöglichkeiten. Karte der Flüsse Euphrat und Tigris Weinbau im alten Ägypten.Die weiten Gebiete südlich des Kaspischen Meeres und des Zwischenstromlandes (Euphrat, Tigris) bis zum Persischen Golf gelten als Entstehungszentren der Weinrebe (Kulturrebe - Vitis vinifera) und des Weinbaues. Schon 5000 v. Chr. lässt sich im Südkaukasus (heute Georgien), sowie in der vorderasiatischen Landschaft Sumer (heute südlicher Irak) erstmals der Anbau von Weinreben durch Menschenhand nachweisen. Der Weinbau breitete sich von dort im gesamten Nahen Osten aus, und etwa 1700 v. Chr. kultivierten auf Kreta die Minoer Edelreben. Griechische Kolonisten dürften im 7./6. Jhd. v. Chr. erstmals Rebstöcke nach Gallien (Massalia ¿ Marseille) gebracht haben. Die Rebe stellt bestimmte Klimaansprüche und gedeiht in der gemäßigten Klimazone. Auf der nördlichen Halbkugel liegt die Anbauzone etwa zwischen dem 30. (20 °C Isotherme) und 50. Breitengrad (10 °C Isotherme). Auf der südlichen Halbkugel der Erde liegt die Anbauzone zwischen dem 30. und 40. Breiteng