Ferula asafetida

La ferula asafétida es una planta originaria de Irán (Oriente Medio) que tiene un fuerte olor sulfuroso. La savia del tallo y las raíces se seca y se tritura para formar un polvo con sabor a cebolla, que se utiliza con frecuencia en la cocina india y de Oriente Medio. Se encuentra en Persia, Afganistán y en Asia Central. El material tiene un persistente y característico olor aliáceo y un sabor acre aliáceo algo amargo. Se utiliza para las dolencias del hígado, el bazo y el estómago, y también para el estreñimiento. Se ha reportado como antídoto para muchos venenos. Es un buen aperitivo y útil en las afecciones nerviosas, ya que es un potente estimulante nervioso, carminativo, afrodisíaco y antihelmíntico. Además de otras actividades farmacológicas realizadas y descritas aquí, el efecto de las resinas de Ferula en la concentración descrita mostró la inhibición de la propulsión intestinal normal. La resina de la planta que muestra una acción procinética o que reduce la acción propulsora del intestino causó un efecto inhibidor moderado/actividad antiespasmogénica/actividad espasmolítica.