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Fermentiertes Gemüse (Wandkalender 2027 DIN A2 quer), CALVENDO Monatskalender

Fermentiertes Gemüse (Wandkalender 2027 DIN A2 quer), CALVENDO Monatskalender

von CALVENDO und Linda und Michael Schilling
Kalender - 9783569048331
59,99 €
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Beschreibung

Ob Kimchi oder Sauerkraut, fermentierte Gemüse sind nicht nur lange haltbar, sondern haben auch einen positiven Einfluss auf die Darmflora und stärken das Immunsystem. Fermentieren ist unkompliziert und eine tolle Möglichkeit der Resteverwertung – vom Blatt bis zur Wurzel. Und das Ergebnis immer wieder eine knackig frische Geschmacksexplosion!

Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Weil uns unsere Umwelt am Herzen liegt, setzen wir auf bedarfsgerechte Einzelfertigung in Europa. So vermeiden wir Überproduktion, reduzieren Abfall und halten Transportwege möglichst kurz – für eine klimabewusste und ressourcenschonende Herstellung.

14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | verstärkte Rückwand

Dieser erfolgreiche Kalender erscheint in neuer Auflage – mit denselben beliebten Motiven und aktualisiertem Kalendarium.

Abbildungen:
Januar: Wirsing mit Knoblauch
Februar: Sellerie, Petersilienwurzel, Karotte und Lauch mit Kurkuma und Pfeffer
März: Frische Pfefferkörner in Salzlake
April: Radieschen und Radieschenblätter
Mai: Bunter Mangold mit Apfel, Kurkuma, Knoblauch und Pfeffer
Juni: Fenchelknolle mit Fenchelgrün
Juli: Kimchi mit scharfer Paste, Ingwer, Karotte, Rettich, Frühlingszwiebeln und Chinakohl
August: Gelbe Zucchini, Karotte und Karottengrün mit Knoblauch und Koriander
September: Karotte und Karottengrün mit Chili
Oktober: Sauerkraut aus Weißkohl mit Ananas, Kurkuma und Pfeffer
November: Rote Beete mit Meerrettich
Dezember: Fire Cider mit Honig, Apfelessig, Zitrone, Meerrettich, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer, Chili und Zwiebeln



  • QUALITÄT - Hochwertiger Bilderkalender mit 12 wunderschönen Motiven auf lichtbeständigem Bilderdruckpapier, robuste Spiralbindung mit Aufhängebügel.
  • NACHHALTIG - deutliche Abfallreduzierung durch bedarfsgerechte Einzelstückfertigung, Produktion in Europa und klimabewusste Logistik.
  • VIELSEITIG – Kalender für Freunde und Familie, für Kinder und Erwachsene, jung und alt, zu Weihnachten, Geburtstag oder zwischendurch.
  • Fermentieren, die uralte Konservierungsmethode, liegt wieder im Trend! von Autor(in): Linda und Michael Schilling

Fermentieren, die uralte Konservierungsmethode, liegt wieder im Trend!

Details

Verlag Calvendo
Ersterscheinung 13. April 2026
Maße 42 cm x 59.4 cm x 0.7 cm
Gewicht 890 Gramm
Format Kalender
ISBN-13 9783569048331
Auflage 2. Edition 2026
Seiten 14

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