Fattori di competitività agricola: Mauritius e Senegal

Questo studio mira a determinare l'efficienza tecnica delle aziende agricole a conduzione familiare e a individuare i fattori che ne determinano il reddito. Basato sulla raccolta di dati qualitativi e quantitativi, porta a una serie di risultati. In primo luogo, il 46,5% delle aziende agricole di Mauritius è tecnicamente efficiente in condizioni di rendimenti di scala variabili e la produttività è significativamente influenzata dal genere del conduttore e dalla superficie coltivata. In secondo luogo, le aziende agricole del Delta del Senegal coltivano una superficie media di 2,23 ettari e ottengono un reddito lordo medio di 126,816 euro a stagione. Inoltre, il livello di istruzione del capofamiglia, le dimensioni dell'area coltivata e alcune attività non agricole (ingrasso) sono stati identificati come fattori determinanti del reddito agricolo. Pertanto, per modernizzare le aziende agricole a conduzione familiare è necessario intraprendere politiche volte a migliorare l'istruzione formale dei produttori, lo sviluppo delle capacità delle loro organizzazioni e l'accesso alla terra e ai fattori di produzione.