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Facteurs influençant la progression vers la certification BPM

Facteurs influençant la progression vers la certification BPM

von Inés Almeida
Softcover - 9786203832006
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Beschreibung

La certification Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) au sein des centres de collecte est une réglementation officielle qui est régie par toutes les entreprises alimentaires, pour assurer la qualité dans ce cas du lait sur notre territoire équatorien. Par conséquent, l'objectif de cette étude est de déterminer les facteurs qui influencent la progression vers la certification GMP des centres de collecte de lait dans le canton de Huaca, province de Carchi.

Dans les centres de collecte de lait du Canton de Huaca - Carchi - Equateur

Details

Verlag Editions Notre Savoir
Ersterscheinung 08. Juli 2021
Maße 22 cm x 15 cm x 0.6 cm
Gewicht 161 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786203832006
Seiten 96