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Exploration de la biodiversité lactique en Algérie

Exploration de la biodiversité lactique en Algérie

von Heddadji Miloud, Mami Anas und Mami Mohamed Amine
Softcover - 9786209864728
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Beschreibung

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Recherche de nouvelles bactériocines pour le contrôle des risques sanitaires alimentaires

Details

Verlag Éditions universitaires européennes
Ersterscheinung 22. Mai 2026
Maße 22 cm x 15 cm x 1 cm
Gewicht 262 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786209864728
Seiten 164

Schlagwörter

Mikrobiologie (nicht-medizinisch)