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Beschreibung
Etanolo e xilitolo: Production and Applications descrive l'uso della biomassa vegetale per la produzione, la caratterizzazione e le applicazioni dell'etanolo e dello xilitolo attraverso l'idrolisi acida, alcalina ed enzimatica del materiale vegetale di scarto. Include anche l'analisi e i potenziali usi dei sottoprodotti di questo processo di fermentazione. È stata descritta la caratterizzazione dell'etanolo e dello xilitolo e il suo potenziale per le applicazioni nutraceutiche e farmaceutiche. Sono stati descritti anche i recenti progressi e i lavori di ricerca in questo campo.
Details
| Verlag | Edizioni Sapienza |
| Ersterscheinung | 09. September 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 113 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786205151785 |
| Seiten | 64 |
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